jueves, 27 de septiembre de 2012

Crea tu empresa

Crea tu empresa.
En nuestros tiempos, existe mucha competencia, por lo que, contar con un producto o servicio de excelente calidad a buen precio no es suficiente. Por lo tanto, es indispensable tener las herramientas necesarias para competir en los mercaos locales y globales sin importar el tamaño del negocio.

1.       Conozca los cambios del ambiente externo. En este entorno se encuentra la tecnología, la economía, la cultura, la demografía, la responsabilidad social, la competencia y la legislación con la que se rigen las empresas en el lugar donde están establecidas.
2.       Invierta en una investigación de mercado. En muchas ocasiones, realizar esta investigación se considera como un gasto elevado e innecesario siendo todo lo contrario. Las empresas que invierten en investigación tienen mayores probabilidades de alcanzar el éxito y obtienen mucha información respecto a su negocio, sus clientes, su competencia y su entorno.
3.       Dedique tiempo y recursos a hacer promoción de su empresa. Durante mucho tiempo se ha pensado que hacer mercadotecnia es muy caro y solo la deben ejecutar las grandes empresas. Esta percepción es errónea porque aunque se tenga un producto o servicio muy bueno si no se promueve, si no se da a conocer a los clientes de nada sirva. La mercadotecnia se tiene que hacer de forma constante y más en estos tiempos globalizados y de alta competitividad.
4.       Considere el ambiente interno. Comprende a los empleados, proveedores, clientes, competencia, intermediarios. Son todos los agentes que afectan directamente a una empresa.
5.       Busque capacitación constante. Para usted y para sus empleados. Esta le dará mayor valor a sus colaboradores y a su empresa. Al capacitarse tiene menores posibilidades de rezagarse y mayores posibilidades de crecer y desarrollarse.
6.        Establezca contacto con personas y empresas afines. Esto con la finalidad de conseguir clientes y/o proveedores. Una de las claves más importantes del éxito de un negocio es el establecimiento de buenas relaciones interpersonales.
7.       Audite su empresa de forma constante. El empresario debe reevaluar constantemente el rumbo que lleva su empresa. Si existe algo que no se está llevando a cabo de la forma correcta una supervisión constante será suficiente para redefinir el rumbo de la empresa y alcanzar los objetivos planteados desde el inicio.

viernes, 21 de septiembre de 2012

Tipos de negocio

Tipos de negocio
Existen muchas oportunidades para empezar un negocio. A continuación enumero algunas de ellas:

§  Distribución: En este tipo de negocio la clave es la logística, es decir, realizar procesos eficientes para hacer llegar un producto o servicio al cliente en tiempo y forma. Ejemplo. Walmart.
§  Máquinas vending: En un principio, no existía variedad en los productos que se comercializaban bajo este esquema. En la actualidad, existe una cantidad inimaginable de productos que se pueden vender mediante una máquina de autoservicio. Como todos los negocios tiene sus ventajas y desventajas. Ejemplo: Diasa Internacional.
§  Multinivel: Es un sistema de comercialización en redes en el cual los miembros venden y consumen un producto o servicio pero la mayoría de sus ganancias proviene del número de recomendados que agreguen al sistema.  Ejemplo: Omnilife.
§  Licencia: Una empresa le otorga a otra el permiso para utilizar su imagen, logotipo o concepto a cambio de una cuota. Ejemplo: Zapato Guante.
§  Representación: es la persona o empresa que representa a otro, ya sea este otro una empresa, una entidad pública, un grupo de personas organizadas o incluso una sola persona que la contrata para cumplir tal tarea.
Ejemplo: Car Wash.
§  Franquicia: Una empresa ya establecida comparte su modelo de negocio completo a sus franquiciatarios a cambio de una regalía. La franquicia supervisa, capacita. Lo que ha hecho atractivo este modelo de negocio es que existe una supuesta garantía de que funcionará porque ya es un modelo probado y comprobado que se replica una y otra vez. Es el tipo de negocio más conocido y últimamente uno de los más utilizados. Ejemplo: 100% Natural

lunes, 17 de septiembre de 2012

¿Por qué es la Zarza una empresa exitosa?

PUNTOS A FAVOR DE PASTELERÍA LA ZARZA
En días pasados publiqué a Pastelerías La Zarza como un caso de éxito. Ahora vamos a analizar la razón por la cual esta compañía ha logrado llegar hasta donde está.
Antes que nada, se trata de una empresa familiar que ha sabido dividir la relación de parentesco y la situación laboral, así como aprovechar el capital humano que tiene dentro de su mismo núcleo familiar.
Han estandarizado sus procesos. Este punto es muy importante porque les permite tener mayor eficiencia y conservar un estándar de calidad.
Reinvertir en la compañía. Las ganancias que se han obtenido en el transcurso de los años las han utilizado para invertir en mejor maquinaria, lugares mejores para sacar la producción, etc.
Los directivos de la Zarza saben la importancia de la promoción y presencia de una marca por eso se dieron a la tarea de contratar un profesional para diseñar la imagen corporativa de la empresa.
Visualizar nuevas oportunidades de negocio. Al lograr la estandarización en la producción y la creación de una imagen corporativa apostaron por el modelo de negocios de franquicias.

viernes, 14 de septiembre de 2012

Caso de éxito: La Zarza

Ejemplo de caso de éxito
Del garage familiar a empresa familiar
La tradición es la forma más sencilla de transmitir valores y expresiones culturales. 


José Luis Cisneros, Pasteles La Zarza

Por ser parte de una historia viviente combina al hombre presente con su pasado dando sentido, color, forma, carácter cultural y apariencia social al futuro de la sociedad. Sin duda alguna al hablar de negocios en México se puede relacionar el término “tradición” con una de las practicas más importantes dentro de la economía mexicana: Las empresas familiares. Dichas empresas son aquellas en las que las personas que toman decisiones estratégicas y operativas pertenecen a una o varias familias. En la actualidad, las empresas familiares forman parte del crecimiento de nuestro país, debido a que son parte de la fuente de riqueza y empleo. Cuando se habla de una empresa familiar, se suele pensar en una empresa pequeña, de tecnología nula con broncas familiares y una falta de control. Pocas veces nos vienen a la mente casos e historias de éxito como Bimbo, Comex, Cemex o Jumex que siendo empresas familiares se consolidaron como grandes consorcios mexicanos convirtiéndose en empresas globales.  

Seguramente has escuchado un dicho muy parecido a “De padre pastelero, hijo millonario y nieto pordiosero” que para efectos de nuestro tema ejemplifica a la perfección los casos de muchísimas empresas familiares que a lo largo de la historia no han tenido la capacidad de darle continuidad al proyecto que tienen en sus manos. Las estadísticas no mienten, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), de cada 100 organizaciones que se crean, sólo 30 empresas llegan a manos de la segunda generación. Al menos 10 de ellas logran consolidarse dentro de la tercera generación. En México la muerte de las empresas familiares es de estado crítico ya que casi un 90% de ellas muere en tres generaciones. Estoy consciente de que son muchos los retos a los que se enfrentan las empresas familiares en el mercado mexicano. Hoy, es difícil imaginar una empresa en gran crecimiento, institucionalizada, con todo el profesionalismo de los grandes. No obstante, no es imposible cambiar de paradigma ya que existe la idea de una empresa familiar sólida que además de imaginar, se puede observar. Cómo gran ejemplo podemos mencionar a gran un emprendedor, el segundo hijo de una familia de 14 hijos al frente de una empresa de pasteles. ¿No me crees? Esta es la historia de Pasteles la Zarza. 

José Luis Cisneros nominado Endeavor Puebla supo colocar a Pasteles la Zarza como una de las favoritas en el gusto poblano. Si bien es cierto el pastel es una gran tradición dentro de nuestra cultura mexicana. Acompaña aquellos momentos importantes que perduran por siempre en las familias por casi décadas. Ya sea en cumpleaños, cenas, aniversarios, reuniones, o tan sólo por el simple gusto de compartir, el pastel siempre está para hacer de las reuniones un evento memorable. La historia de Pasteles la Zarza nos habla de que la empresa inició en un garage familiar al calor de un hogar con la clara intensión de poder desarrollar un negocio que permitiera ser el sustento de una gran y numerosa familia. Ninguno de ellos pensaron que para el año de 1992 La Zarza comenzaría a dar los frutos esperados. A través de la creación de una línea de productos propios lograron consolidarse tres años más tarde con lo que serían sus primeros dos puntos de venta de pasteles tradicionales. En 1997, para continuar el ritmo de crecimiento que hasta ese momento habían llevado, la empresa familiar tuvo que realizar un cambio en la dirección de la misma aunado a un par de inversiones estratégicas. Para Jose Luis este nombramiento significó uno de los mayores retos en su vida. Demostró que la decisión tomada por la familia Cisneros Madrid resulto ser acertada cuando el crecimiento de la empresa aceleró a paso veloz. A dos años de la reestructuración la Zarza paso de 2 a 6 puntos de venta incursionando en el mercado de la ciudad de México. Al poco tiempo en el 2001 llegaron a un crecimiento exponencial con 15 puntos de venta. 

La visión emprendedora de José Luis siempre ha sido en niveles gigantescos, lo que ha ayudado a que se pueda llevar el negocio familiar al siguiente nivel. La Zarza inició el 2002 con nuevas instalaciones diseñadas específicamente para una alta eficiencia, equipo de alta tecnología para la elaboración de pasteles, sistemas de cómputo especializados e implementación de procedimientos y sistemas de gestión de calidad. Hoy la empresa de la familia Cisneros Madrid tiene presencia en ciudades del interior del estado de Puebla y de Tlaxcala como son Acatzingo, Atlixco, Cholula, San Martín Texmelucan, Tecamachalco, Tepeaca, Apizaco, Zacatelco y la Capital del edo. de Tlaxcala, así como dos sucursales más en la Ciudad de México, llegando a un total de 44 puntos de venta. A pesar de su crecimiento, La Zarza  no ha perdido de vista su mision inicial: Producir pasteles, postres y repostería que conserven siempre el sabor y calidad tradicionales; como hechos en casa. Esta pastelería es una prueba más de que la visión, el gobierno corporativo y el emprendedurismo son elementos clave para la creación, crecimiento y  éxito de una empresa familiar.
Fuente:http://pulsoemprendedorendeavor.blogspot.mx/

martes, 11 de septiembre de 2012

Consideraciones legales para iniciar un negocio

Consideraciones legales para iniciar un negocio
Se debe dar de alta en Hacienda y obtener la licencia de Funcionamiento en Ayuntamiento. Es recomendable revisar en las dependencias pertinentes los requisitos necesarios dependiendo de la localidad donde se vaya a ubicar el negocio.

·         Elaboración de acta constitutiva. Se puede constituir como Persona física, Sociedad anónima o como Sociedad de Responsabilidad Limitada.
·         Inscripción al Servicio de Administración Tributaria.
·         Inscripción de trabajadores al IMSS.


Existen dos personajes fundamentales para la empresa: el abogado y el contador, dado que ellos te orientarán sobre los documentos que debes presentar y cuál es la forma que más te conviene para dar de alta tu empresa. Por esta razón debes ser muy cauteloso al elegir a estos asesores.

martes, 4 de septiembre de 2012

Financiamiento para un nuevo negocio

Financiamiento
Para poder montar un negocio se requiere de recursos tanto materiales como humanos para ponerlo en marcha. Existen varios métodos para poder allegarse de los recursos necesarios para comenzar.  Algunos de ellos se listan a continuación:

1.       Préstamo de un familiar o amigo. Es diferente al concepto de socio, porque solo te proporcionarán el recurso económico para iniciar y cuando recuperes la inversión podrás pagar.
2.       Crédito bancario. Yo no recomiendo tomar esta como primera opción, pero si decides elegirla procura que el CAT sea el más bajo.
3.       Ahorros. Dinero que hayas podido guardar de trabajos anteriores, venta de algún producto, etc.
4.       Inversionistas. ¿Recuerdas el plan de negocios que desarrollaste? Es una herramienta muy útil para vender tu idea de negocio a los inversionistas.
5.       Socios. Otras personas que tienen capital dentro de la empresa y se verán beneficiados cuando se empiece a tener ganancias.